اما علاوه بر آن از آب، مغز پسته، سفیده تخم مرغ، گلاب و شکر در تهیه آن گز کرمانی اصفهان فروش به کار گیری می شود. در همین مطلب همت داریم به معرفی بهترین گز و گز فروشی های اصفهان بپردازیم .برای تنظیم گز از شکر، سفیده تخم مرغ، مغز بادام و پسته و هل و گلاب به کارگیری میشود. به جهت برداشت این کالا از پوست دباغی شده گوسفند استفاده می شود که به آن دباله گفته می شود. این برهان مهمترین هشدار و نکتهای میباشد که می بایست مصرفکننده گز، موردتوجه قرار دهد. همچنین اضطراری به ذکر میباشد که عرضه این گزها باید در بستههای بهداشتی خوراکی انجام شود. می توان از خاصیت آن به تقویت روان اشاره کرد و همچنین ملینی کار کشته برای کودکان می باشد. این درختچه که طول آن به دو متر می برسد را می اقتدار در ارتفاعات خوانسار و استان چهارمحال بختیاری یافت. در گذشته نصف مواد تشکیل دهنده گز را انگبین و نصف دیگر را باقی مواد تشکیل می داد. گهگاه آن را اهمیت دیگر مغزیجات از جمله مغز گردو، بادام و یا فندوق ادغام می کنند و یا این که گهگاه به طور کامل آن را حذف می کنند. در تراز اولیه شکر را اهمیت آب که برابر ۲۰ % از وزن شکر است، ادغام می کنند تا تماما حل شود. نخست مغزیجات آیتم نظرتان را بر بر روی حرارت ، فارغ از روغن ،کمی تفت بدهید تا برشته شوند و از خامی در بیایند. ادله اصلی اسم گذاری آن بر پایه این گیاه، هم همین مسئله می باشد. این سوغاتی لذیذ هنوز در میان خود اصفهانی ها نیز طرفداران فراوانی دارد. هر کدام از این مواد اهمیت خواص شگفت انگیزی می باشند که خواص خود را به گز منتقل می کنند. در ارتفاع سال قریه بار این کار را تکرار می کنند. به همین برهان سود جویان از این وضعیت به کارگیری کرده و اشکال گوناگون گز تقلبی را ایجاد کرده و به بازار عرضه می نمایند و آنگاه به بها متعددی می فروشند.برای همین در ادامه برای خرید کردن گز با میزان مرغوب بودن چندین نکته را به به طور مختصر توضیح می دهیم.